イタリア語でケーキは"トルタ"、
素朴で懐かしい味わいの焼き菓子です。
 ジャムのトルタ |
 カプリ風チョコレートのトルタ |
 トスカーナ風リンゴのトルタ ＊１０〜３月ころ |
 トレント風リンゴのトルタ ＊１０〜３月ころ |
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ジャムのトルタ |
カプリ風チョコレートのトルタ |
トスカーナ風リンゴのトルタ ＊１０〜３月ころ |
トレント風リンゴのトルタ ＊１０〜３月ころ |
 カリカリスティックパン グリッシーニ |
 ビスコッティーニ |
 アマレッティ |
 クリスマスの定番 パネットーネ |
 北イタリアの銘菓 カネストレッリ |
 ゴマたっぷり ビスコッティレジーナ |
 ティラミスでお馴染み サヴォイアルディ |
 ワインのお供に タラッリーニ |